وسایل و مواد مورد نیاز:
· بشر 250
· توری نسوز
· 5 گرم آمونیوم دی کرومات
·
پنبه
و الکل
روش انجام:
5 گرم آمونیوم دی کرومات را توزین کرده (یعنی وزن کنید) و به صورت کوهی کوچک روی توری نسوز ریخته و آن را بر روی یک کاغذ A4 قرار دهید . پنبه را آغشته به الکل کرده و و آن را آتش بزنید و پنبه ی آتش گرفته را روی کوه آتشفشانی خود نگه دارید تا جرقه بزند و روشن شود. به محض فوران کردن آن ، بشر را به صورت وارونه روی آن قرار دهید. بهتر است بدانید که آمونیوم دی کرومات ، در رادیوگرافی و در ساخت فشفشه ها و مواد آتش زا کاربرد دارد.
1. 1. معادله ی این واکنش را بنویسید
2. 2. پودر آمونیوم دی کرومات قبل از انجام واکنش چه رنگی بود؟ نارنجی
3. 3. فرآورده ی نهایی این واکنش چه رنگی دارد؟ سبز
4. 4. شدت انجام آزمایش را در لحظه ی شروع تا هنگام
قرار دادن بشر روی آن ، با هم مقایسه کنید. در
ابتدای آزمایش ، آمونیوم دی کرومات به صورت عمودی و از نوک قله به طرف داخل
تجزیه شده و فوران چندانی ندارد ؛ اما بعد از گذشت چند ثانیه شدت آزمایش
بالاتر رفته و آمونیوم دی کرومات به شدت از داخل به سمت بیرون فوران می
کند.
5. 5. با توجه به معادله ی واکنش ، تشکیل حباب های
گاز را روی دیواره ی بشر توجیه کنید. با توجه به
معادله ی واکنش می بایست گاز نیتروژن و بخار آب از آمونیوم دی کرومات اولیه
خارج گردد. پس نتیجه می گیریم که حباب های ایجاد شده روی دیواره ی بشر ،
همان بخار آب می باشد.
6. 6. جرم ماده ی اولیه و فرآورده ی واکنش را با یکدیگر مقایسه کنید، این تغییر جرم را چگونه توجیه می کنید؟ اگر ماده ی ثانویه را وزن کنیم ، مشاهده می کنیم که جرم آن کمتر از جرم آمونیوم دی کرومات اولیه ( که 5 گرم بود ) می باشد. این به این دلیل است که با توجه به بخار آب و نیتروژن خارج شده از آن ، طبیعتا باید از جرم آن کاستته شده باشد ؛ چرا که در هر واکنش شیمیایی بنابر قانون پایستگی جرم ، هیچ جرمی کم یا زیاد نمی شود ، فقط ممکن است حالت مواد در فرآورده ها تغییر بکند.
1. 7. مقداری از ماده ی اولیه و فرآورده را در آب ریخته و نتیجه ی حل شوندگی آن دو را با هم مقایسه کنید. مشاهده می کنیم که انحلال پذیری اکسید کروم در آب بسیار کم است.اگر مقدار زیادی اکسید کروم در آب بریزیم آب مقداری رنگ سبز به خود میگیرد و ذرات ریزیی در آب مشاهده میشود که در آب معلقند که به این نوع مخلوط سوسپانسیون می گویند.